Mezzés froids
- Tabboulé 5,5 € Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d’olive
- Hommos 4,5 € Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d’olive
- Moutabal / Baba Ghanouj 5,5 € Purée d’aubergines à la crème de sésame, citron et huile d’olive
- Labane concombre 4,5 € Yaourt frais, à l’émincé de concombre parfumé à la menthe
- Tarama 7,5 € OEufs de Cabillaud, citron et huile d’olive
- Caviar de noix 5,5 € Purée de noix et poivron rouge au jus de grenade et huile d’olive
- Warak énab 4,5 € Feuille de vigne farcies de riz, tomate et persi
- Loubié bel zeit 4,5 € Haricots plats et tomates cuisinés à l’huile d’olive
- Moujaddara 5 € Purée de lentilles aux saveurs d’Orient, décorée d’oignons frits
- Kebbé Adass 5 € Purée de lentilles corail avec blé concassé, oignons et persil
- Salade de pomme de terre 4,5 € Pomme de terre, oignons frais, persil, menthe, citron et huile d’olive
- Salade du Moine 5 € Emincé d’aubergines grillées, tomate, citron et huile d’olive
- Salade lentilles 4,5 € Lentilles vertes aux épices, persil, citron et huile d’olive
- Salade de haricot 5 € blanc Haricots blanc, citron et huile d’olive
- Salade orientale 4,5 € Tomate, concombre, menthe, olive, fêta, citron et huile d’olive
- Moussaka 6 € Aubergines au four cuisiné à la sauce tomate et au pois chiches
- Poivron farcis 6 € Poivrons rouge farcis à la fêta et huile d’olive
- Basterma 50€/Kg Viande de boeuf fumée et séchée aux épices
- Soujouk 26€/Kg Saucisson de boeuf aux épices
- Kebbé Nayé (sur commande 48h et 300g minimum) 45€/Kg Viande de boeuf crue pilée avec blé concassé, oignons et épices
Mezzés chauds
(Prix par pièce)
- Kebbé 1,6 € Boulettes de viande de boeuf et blé concassé farcies de viande hachée
- Samboussek 1,6 € viande Rissoles à la viande de boeuf hachée et pignons
- Samboussek 1,6 € fromage Rissoles de fromage aux herbes
- Fatayer 1,6 € épinard Rissoles aux épinards, citron et pignons
- Safiha 1,6 € Pizzas à la viande de boeuf hachée, épices, citron, tomate et oignon
- Rikakat 1,6 € Rouleaux croustillants fourrés de fromage
- Falafel 1,6 € Boulettes croquantes aux fèves, pois chiches, épices et huile de sésame
- Manaïche au thym 1,2 € Pizza au thym sauvage, graine de sésame et huile d’olive
Plats
(Prix au 250 gr)
- Kafta 7.00€ Viande de boeuf finement hachée avec persil et oignons, cuisiné à la tomate
- Chich Taouk 7.00€ Poulet mariné au citron et à l’huile d’olive
- Chawarma Poulet ou Boeuf 7.00€ Emincé de poulet ou de boeuf mariné aux épices d’Orient
- Aubergines farcies 8.00€ / part Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée, pignons et tomates
- Kebbé Saniyéh 8.00€ / part Viande de boeuf pilée avec blé concassé farcis de viande hachée
- Riz Vermicelle 3.00€ Riz pilaf au vermicelle
- Bourghoul à la tomate 4.00€ Blé concassé et tomate
- Batata 4.00€ Poêlée de pomme de terre, coriandre, citron et huile d’olive
Assiettes
(sur place ou en livraison)
- Assiette Végétarienne 13,9 € 8 assortiments : salades, mezzés chauds et froids
- Assiette Dégustation 15,9 € 8 assortiments : salades, mezzés chauds / froids et plats chauds
- Assiette Kafta 14,5 € Kafta accompagné de salade et de riz
- Assiette Chawarma 14,5 € viande ou poulet Emincé de viande ou de poulet accompagné de pomme de terre et de salade
- Assiette Kebbé saniyéh 14,5 € Viande de boeuf pilée avec blé concassé farcis de viande hachée accompagné de labane concombre et pomme de terre
- Assiette Chich Taouk 14,5 € Poulet mariné au citron et à l’huile d’olive accompagné de Bourghoul à la tomate et de salade
- Assiette Aubergines farcies 14,5 € Aubergines farcies à la viande accompagnée de riz et salade
- Assiette du jour 14,5 €
Pâtisseries
- Baklawa libanaises (4 pièces) 4.50€ Délicieuses gourmandises garnies d’amandes, pistaches ou noix
- Osmallié 4.50€ Cheveux d’ange recouvrant un coeur de crème de lait avec sirop de sucre
- Maamoul 2.00 € Petit sablé moulé aux noix, aux dates ou aux pistaches
- Atayef (2 pièces) 4.00€ Mini crêpes moelleuses fourrées de crème de lait, servies avec sirop de sucre et pétales de rose confits
- Ashta 4.00€ Verrines de crème de lait parfumée à la fleur d’oranger
- Halawa bel jebné (2 pièces) 4.50€ Fromage roulé garnie de crème de lait, servie sirop de sucre et éclats de pistaches
- Le délice de Téta 4.00€ Gâteau au biscuit nappé de crème de lait et éclats de pistaches
- Salade de fruits 4.50€ Fruits de saison
Le Cèdre 